快收藏!真正好用的挑西瓜秘诀!一挑一个准,太厉害了!

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❌️“相同品种和大小的瓜,重的更甜。”

恰恰相反,“重”意味着西瓜含水量较高,反而会冲淡含糖量。在品种、产地相同的情况下,选轻一些的更能保证得到甜西瓜。

当然,也不是越轻越好,如果西瓜重量过轻,说明可能是西瓜已经过熟,此时无论从口感还是风味上都将大打折扣。

虽然这些挑瓜技巧没什么科学依据

而拍西瓜作为“祖传秘籍”

确实是检验西瓜成熟度的好方法

“一看、二拍、三感受”

职业验瓜师的笔记来了!

前不久,“男子每天拍拍西瓜月入3万元”的话题冲上热搜,引来大批“吃瓜群众”围观。

据介绍,验瓜师需经过培训练习,考取西瓜品质鉴定师资格证。在各大西瓜产区,有此证书的寥寥无几。

而经职业验瓜师验过的瓜

品质一般都在95%以上

他们也总结了自己的经验技巧↓

一是看👀

看西瓜的纹路,纹路越发散瓜越熟;看西瓜和地面的接触部位,底部颜色越黄代表越成熟,白色代表熟度不够。

二是拍🖐️

用手拍西瓜,熟的西瓜应该发出清脆的“嘭嘭”声,不熟的西瓜像拍石头似的发出“啪啪”声。

三是感受🤔

拍西瓜时感受手感,熟的西瓜能感受到颤抖的酥麻感。

一是看👀

看西瓜的纹路,纹路越发散瓜越熟;看西瓜和地面的接触部位,底部颜色越黄代表越成熟,白色代表熟度不够。

二是拍🖐️

用手拍西瓜,熟的西瓜应该发出清脆的“嘭嘭”声,不熟的西瓜像拍石头似的发出“啪啪”声。

三是感受🤔

拍西瓜时感受手感,熟的西瓜能感受到颤抖的酥麻感。

除了清热解暑

西瓜还有哪些益处?

西瓜是夏季常见的水果之一,其水分多、微甜可口、营养丰富,是清热解暑的好选择。吃西瓜有哪些好处呢?

🍉清热解暑,补充水分

炎炎夏日,人们多感到口干舌燥,心烦意乱,此时,西瓜中富含的水分和矿物质可有效帮助降温解暑,缓解炎热带来的不适感并保持人体水分的平衡。

🍉补充维生素

西瓜中含有维生素A、维生素B群、维生素C等多种维生素,可以增强身体抵抗力。

🍉促进消化

西瓜中含有丰富的纤维素和果胶,可增强肠道蠕动。另外,西瓜中的多糖类物质还可以增加肠道中有益的菌群,促进人体消化吸收。

速速带上攻略亲身实践一下吧~

希望大家都挑到自己的“梦中情瓜”!

来源:央广网、央视新闻返回搜狐,查看更多

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